Οι ελιές Καλαμών από το κτήμα μας στους Βουτιάνους Λακωνίας συλλέγονται το Δεκέμβριο, όπου οι καρποί είναι πλούσιοι σε γεύση και αρώματα.
Το χρώμα τους είναι μαύρο γυαλιστερό.
Κατευθείαν διαχωρίζονται με βάση το μέγεθος τους και τοποθετούνται σε βαρέλια με νερό με στόχο να ξαλμυριστούν.
Έπειτα από ορισμένες μέρες οι ελιές τοποτεθούνται σε γυάλινα βάζα μαζί με ειδικό μείγμα άλμης και φυσικά έjτρα παρθένο ελαιόλαδο από το κτήμα μας, πληρώντας τους κανόνες ISO 22000 (HACCP).

Μπορείς να βρεις τις Βιολογικές ελιές Καλαμών εδώ

Mobirise themes are based on Bootstrap 3 and Bootstrap 4 - most powerful mobile first framework. Now, even if you're not code-savvy, you can be a part of an exciting growing bootstrap community.

Choose from the large selection of latest pre-made blocks - full-screen intro, bootstrap carousel, content slider, responsive image gallery with lightbox, parallax scrolling, video backgrounds, hamburger menu, sticky header and more.